研究:防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜






「腸」保健康,就要遠離腸癌威脅!如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛,甚至血便,小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名,預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示,高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時,有一種蛋白質就會被啟動,這種蛋白質可以減少腸道炎症,並防止結腸形式的疾病。「芳烴受體」的蛋白質,可以減少腸道炎症這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質,可以修復(觀看全文)