農業部今天(9/16)召開記者會,針對進口雞蛋食安風暴做出說明。對於保存期限引起的疑慮,農業部表示,他們會按照蛋場的標示,將進入洗選場後的保存方式由冷鏈改為回溫,如果期限超過1個月,就會標記為1個月,這樣做更加嚴謹;如果期限少於1個月,就會依照原有日期標示。
未經允許不得轉載:花粉小姐的部落 » 冷藏不足120天?農業部對進口蛋全程冷鏈的解釋令人擔憂!
農業部今天(9/16)召開記者會,針對進口雞蛋食安風暴做出說明。對於保存期限引起的疑慮,農業部表示,他們會按照蛋場的標示,將進入洗選場後的保存方式由冷鏈改為回溫,如果期限超過1個月,就會標記為1個月,這樣做更加嚴謹;如果期限少於1個月,就會依照原有日期標示。
未經允許不得轉載:花粉小姐的部落 » 冷藏不足120天?農業部對進口蛋全程冷鏈的解釋令人擔憂!