花粉小姐的部落桃園的法國越南麵包店最近發生了集體沙門氏桿菌感染的事件，引起了外食族的恐慌。後來發現是因為他們保存蛋黃液不當所引起的。營養師建議，如果沒有充分加熱，蛋品很容易引發沙門氏菌感染。民眾在外出用餐時，除了觀察餐廳的衛生情況外，也應該選擇食用全熟蛋。在家自己做料理時，則應該購買已經過洗選處理的蛋。
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沙門氏桿菌感染上吐下瀉 健康顧問提供外食族2必備保健要點
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