** 饗賓集團 IPO 逆勢高歌，餐飲業資本潮再掀 **

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**快訊重點**
饗賓集團（股票代碼 7883）計劃於七月向證券交易所提交上市申請，目標於年底完成掛牌。同期，王品集團、開展餐飲以及香繼光等多家餐飲企業亦同步啟動上市或分拆掛牌計畫，形成餐飲業新一波 IPO 熱潮。市場對這些新兵的成長潛力與資本運作模式投以高度關注。

**核心分析**
饗賓以自助餐 Buffet 為主力，已突破 100 家門店，並於本年度計畫再開 15 家，同時推進品牌調整與新品牌「Urban Paradise」及「旭集」進駐高端餐飲市場。公司董事長陳毅航表示，將以「餐飲精品化、精品規模化」為發展核心，致力提升餐飲人力並改變業界發展模式，已啟動 700 人徵才計畫。過去一年營收年增率約 15%，隨著門店擴張與品牌升級，毛利率有望進一步提升，為上市後的資本市場表現奠定基礎。

**市場觀點**
投資人對饗賓 IPO 表現出熱烈關注，部分機構將其視為餐飲業轉型升級的代表。網友與分析師亦討論其能否重現過去的高成長軌跡，並關注是否會出現類似築間的股價波動。王品集團的「合品」分拆上市、香繼光於興櫃登錄（每股 84 元）亦引發市場熱議。整體而言，餐飲業者正逐步從單純擴店模式轉向以資本市場為抓手的多品牌平台化發展，為投資者提供新的投資契機。