買不到桶裝油 炸物店臨時停售薯條 食品行遭關說買油 店員被罵到哭

【快訊重點】
雲林縣近期爆發桶裝食用油嚴重短缺事件，導致部分炸物店和早餐店臨時停售薯條等商品，甚至被迫「公休」。斗六市一家食品行業者表示，因有人請託、關說要買油，但供貨量真的不足，甚至有顧客飆罵三字經，店員還被罵哭，開業40年，第一次壓力這麼大。

【核心分析】
此次油品短缺事件起因於中聯致癌油事件停工，加上學生放暑假期間需求增加，使得原本供應美食家、大成等油品的食品行，無法滿足業者們的需求。雖然上游廠商沒有減供，但由於供應量有限，加上業者對於油品品牌有堅持，導致油品供不應求，價格持續上漲。 業者表示，目前美食家的沙拉油、耐炸油一桶已漲至一千一百元，且因到貨量有限，偶爾才有幾桶油能在店面販售，為避免有心人士囤油，每人限購一桶，且不一定有貨供應。

【市場觀點】
網友看法： 此次事件對大統益和大成等相關股價會產生何種影響，仍有待觀察。 經濟部協調廠商增產和加速進口，但業者對於油品品牌有堅持，可能需要更長的時間才能解決問題。 此外，油品價格持續上漲，將對食品相關產業造成壓力。 值得注意的是， 雲林縣有炸物業者日前因買不到炸油，在社群平台Threads臨時宣布「今天不賣薯條」，日前也有學校因缺油，差點影響營養午餐供應，靠老師、家長排隊買油才解決危機。